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上海连续几天高温日 外卖订单大增 送餐小哥高强度工作_社会频道_
发布日期:2020-08-18 04:37   来源:未知   阅读:

昨天,上海的最高气温再次突破38℃,这是自8月9日以来申城连续第六个高温日。而在今夏最热的这段日子里,外卖成了无数人的三餐帮手:天气酷热、不想下厨,也不想下馆子……手机点点,让美食送上门无疑是更舒适的选择。

取而代之的,则是订单量的大涨。暴烈的阳光下,一辆辆飞驰在街头的“小电驴”??送餐员骑手们穿梭在大街小巷,繁忙地往返于餐饮店和居民区、商务楼之间。

这其中,也有顾客发现,自己下单想点外卖却没点上,难道是因为天气太热、骑手太忙,小哥不够用了吗?

1 快递小哥:

高温下一天多送20单

浦东新区的东方路,是一条东西向大马路,沿途有大片商务区写字楼,还有像世纪汇广场这样的知名商场。中午时分,站在东方路的人行道上,就能看见穿着不同颜色制服的骑手们,以平均每分钟3-5个的速度从面前驶过。

即使户外如此酷热,送餐骑手们依然穿着制服戴着头盔,有些人连口罩都一丝不苟地戴着,也有人热得实在受不了,脱去了长袖外套,只穿着短袖T恤,但如此一来,手臂反而暴露在强烈的阳光下。

在上海已送了三年外卖的小吴,就是“全副武装”中的一员。他告诉记者,外套虽然在大夏天里看着热,但其实可以当做防晒衣,在户外的滚滚热浪中穿行时,体感普遍很热,长袖反而是种保护。至于口罩,配合头盔也可以防晒用。

作为负责区域里跑单较多的骑手,在进入高温天气后,他每天的跑单量骤升:“原来我一天送30多单,现在少则40多单,多则50多单。”

一天50多单中,一大半集中在中午11点到下午1点,这个时段是小吴忙得脚不点地的时候。“我买早饭时会多买些,剩下点到上午10点半再吃掉,补充体力后再跑午高峰,等午高峰结束了,再去吃中饭。”

虽然高温天气跑外卖十分辛苦,但小吴表示,“习惯了就好了,辛苦的时候也是多挣钱的时机”。

只有在等餐时,才和记者有短暂的交流机会,当小吴取了餐,就又匆匆上路了。高峰之际,只有那些精于动脑,擅长在限定时间内规划路线“合并同类项”的骑手小哥,送餐才最有效率、最节省时间与体力。

2 公司白领:

午间连下楼都不愿意

陈先生是陆家嘴软件园里一家外企的程序员,平时的中午,他和同事们会下楼“觅食”。与他们公司隔着一条浦电路的中达广场背后,一百杉杉大厦的一楼有个美食广场,里面各种小吃商家不少。如果想吃顿比较好的,往北走约一公里就是世纪汇广场,这点距离在温和天气里都不是问题,甚至还能当成午休散步的好时机。

但对于像如今这样38℃的天气,下楼去不到五百米的美食广场都成了十分艰难的事。怕热的陈先生表示:“晒得受不了,很多人就蹲办公室点外卖吃。有了空调,点什么吃都不影响胃口,甚至还可以吃麻辣烫。”

在一百杉杉大厦楼前,记者看到了不少停靠的送餐“小电驴”正停在树荫下,大多数车主进楼取餐去了,少数骑手坐在车上。“刚送完几单,稍微休息一下。”一名小哥表示。

这个并不宽敞的美食广场,午休时成了附近白领的“食堂”。这里的大多数店铺,又做堂吃又做外卖。高温之下还来堂食的,很多是中达广场、陆家嘴投资大厦等旁边写字楼的白领。一名挂着胸牌正在吃浇头面的小姐姐对记者表示:“公司很近,都是在阴凉通道走来的,晒不到太阳。”

诸多餐饮中,有的经营侧重点已偏向外卖。一家主打“轻食”的小店在夏日里尤其受到白领欢迎。不大的店面前,总是拥着多名等餐的骑手,门口纸箱作台占据了一大半的空间,上面堆着十多份已经打包完毕的外卖。店家忙里忙外,不时低头用手机接单,然后调配店员。

另一家做面食的餐厅,也有至少两名店员在忙着打包。他们表示,高温以来外卖的订单量差不多增加了50%。

3 外卖平台:

未与平台合作的店铺或偶有爆单情况

如果说用手机叫车,一些时候还可能面临无司机接单的情况,那么,点外卖却点不到的情况以往是相对少见的。

不过最近,还是有顾客反映遇到了这种情况。

对此,记者作了一番了解。

一名熟悉骑手业务的人士告诉记者,外卖骑手可选择“全职”和“众包”,一旦选择“全职”,那么遇到订单就是必须接的,而“众包”的情况下,可以选择接单或者不接单。

但是,这并不意味着当“众包”骑手不接单时,这个外卖订单就无人理睬了。

记者从外卖平台了解到,公司后台的智能系统对于订单分配有着强大的执行能力,根据每个骑手的GPS定位将附近的订单发送到他们手机上,如果该骑手一时不方便接单,订单也可转换为“互助单”由其他骑手来领。这种情况下,平台专送的订单基本不可能遇到“无人送”的情况。

“还有一种情况,是商家配送未和平台合作,而是选择自送或和第三方配送公司合作,这种情况下遇到了点某家店无人送餐的情况,可能是商家遇到高温爆单暂时难以应付。”有知情人士表示。